terça-feira, 28 de agosto de 2012

Parceria Piracanjuba.




Ola pessoal.
Ontem recebi meu Kit Piracanjuba.
Vem com uma Linda sacola e produtos maravilhosos.

Bolo de Chocolate com morangos.




Massa
1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó


Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.



Chantily caseiro 
1 xícara de leite bem gelado
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de emustabe
Bata tudo na batedeira ate ficar bem firme.
 
Morango a gosto.

Recheie com chantily e morangos picados.
Cubra com chantily e decore com morangos.

Morangos com Chocolate.



Sugestão fácil, rápida e gostosa.

Morango a gosto lavados e secos.
Chocolate meio amargo derretido.

Banhe os morangos e leve pra geladeira.
Depois é so se deliciar com essa gostosura.

Torta Salgada.





Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
200g de margarina forno e fogão
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
Pitada de sal
Ovo para pincelar a massa

Modo de preparo:
Misture a farinha e a margarina forno e fogão com as mãos, fazendo uma farofa. Acrescente o leite e o sal e misture bem. Abra a massa com o auxilio de rolo. Forre o fundo de uma assadeira  redonda com fundo removível, disponha o recheio de sua preferencia e finaliza entrelaçando tiras de massa. Se preferir dobre a quantidade da receita e cubra todo o recheio. Pincele como ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC. Asse por aproximadamente 60 minutos.

Sugestões de recheio:
Frango com Palmito.
Palmito com milho.
Carne.
Calabresa.

Rosquinhas Húngaras



Ingredientes
7 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de leite morno (ou água)
2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico
Trigo até dar ponto (aproximadamente 7 xícaras)

Recheio:
7 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado de 50 g, ou 100 g se preferir mais coco
1 pote de margarina de 250 g de boa qualidade 


Modo de preparo:
Coloque em uma vasilha o açúcar, o sal, os ovos, o leite morno com o fermento
Se usar fermento seco, adicione por último, junto com a farinha
Mexa bem, adicione a farinha até dar ponto
Passe para uma superfície enfarinhada e amasse até ficar homogênea, não precisa ser muito
Deixe descansar por 10 minutos (não exceda esse tempo senão a massa cresce muito e não dá para rechear), divida a massa em 3 partes, abra com o rolo, recheie e enrole
Evite colocar muito recheio nas bordas para não vazar depois
Corte em rodelas e coloque nas formas, com um espaço entre elas para não grudarem
Deixe descansar por 1 hora
Asse em forno pré-aquecido, até que fiquem douradas
Se quiser pincelar as rosquinhas, pode usar uma mistura de 1 copo de leite, 2 colheres de açúcar e coco ralado