BEM VINDOS! Gosto de me aventurar na cozinha e estou sempre testando coisas novas. De um tempo pra ca comecei a fotografar minhas receitas e gostaria de compartilhar com meus amigos. Sintam-se a vontade pra olhar, copiar e testar tbm. Abraços.
sábado, 9 de agosto de 2014
Bolo de Banana.
4 bananas-nanicas
1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma fôrma com furo no meio com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
sexta-feira, 1 de agosto de 2014
Biscoito de chocolate econômico
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Na tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo
- Bata até misturar bem a margarina
- Aos poucos acrescente o chocolate em pó, o fermento e por último o ovo
- Bata até misturar bem
- Faça bolinhas, passe-as no açúcar
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
- Leve ao forno médio por 20 minutos
Canjica.
250g de canjica (deixo de molho por algumas horas)
água o suficiente pra cozinhar ( deixei cozinhando por 1 hora)
1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
80g de coco ralado Finococo.
Depois de cozida com a água e açúcar, acrescente o restante dos ingredientes e deixe apurar um pouco.
Sirva quente ou gelada!
Bolo de chocolate cremoso
Já é assada com recheio cremoso. Confira!!
Ingredientes:
- Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de achocolatado
Modo de Preparo:
Creme:- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando
- Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete
- Reserve
- Em uma vasilha coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Reserve
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos
- Despeje na vasilha com os ingredientes reservados
- Misture bem
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Coloque o creme reservado por cima
- Leve para assar em forno pré – aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por cima
- Obs: se preferir pode acrescentar pedacinhos de coco fresco a massa.
- ( eu usei coco ralado Finococo.)
Assinar:
Postagens (Atom)