quinta-feira, 30 de julho de 2015

Muffins de Cream Cheese



  • 150 g de Cream Cheese 
  • 2/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 Ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Como Fazer


  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.
  • No liquidificador, bata o ovo, o Cream Cheese , o óleo e o leite. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e misture bem.
  • Coloque a massa em formas para muffins untadas e enfarinhadas e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos.
  • Espere amornar e desenforme os muffins ( eu usei forminhas de papel).
  •  Sirva acompanhado de geleia ou mel.