Salpicão de Frango.
1 peito de frango cozido e desfiado
2 ou 3 xícaras (chá) de repolho ralado
1 cenoura pequena ralada
4 batatas pequenas cozidas e picadas
1 maçã picada com suco de 1 limão pra não escurecer
100g de uva passas
1/2 xícara de abacaxi picado
1/2 pote de iogurte
200g de maionese ou um pouco mais.
sal e pimenta à gosto
Misture todos os ingredientes e leve pra gelar.
Decore à gosto.
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