4 x de trigo
3 x açúcar
1 copo de oleo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
250 ml de leite
Bata tudo na batedeira e leve pra assar por aproximadamente 1 hora, forno pré-aquecido 180º
Recheio:
doce de leite pronto
ameixa em calda picada.
usei a calda pra regar o bolo, e misturei a ameixa com o dove de leite.
Chantily caseiro:
1 xícara de leite bem gelado
1 xícara de açúcar
1 colher sopa de emustab (se quizer bem firme coloque 2)
Bata tudo na batedeira ate dobrar de volume.
Pode acrescentar chocolate em pó ou corante a gosto.
Cobertura de chocolate:
250 ml de leite, uma colher de maisena, 01 colher cheia de chocolate em pó, eu
coloco cacau tb, mais se tu não tiver coloque mais 01 colher de chocolate ,
leve ao fogo até engrossar, quando estiver pronto vc desliga o fogo e vai
mexendo de vez em quando até esfriar, se achar q esta grosso, pode colocar mais
leite e mecha sem levar ao fogo, coloca no teu dedo e tem q estar uma calda q
não escorra do dedo.
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