Ingredientes
1 lata de
leite condensado MOCOCA
a mesma
medida da lata de leite integral
1 vidro
pequeno de leite de coco
a mesma
medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2
medida da lata de açúcar
3 ovos
grandes inteiros
3
colheres de sopa de margarina
Não vai
fermento
Modo de Preparo
- Bata todos tudo no liquidificador
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
- Faça o teste do palito para retirar do forno
- O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informaçães
Adicionais
- Dica: Para fazer uma
cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de
açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o
bolo.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.
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