BEM VINDOS! Gosto de me aventurar na cozinha e estou sempre testando coisas novas. De um tempo pra ca comecei a fotografar minhas receitas e gostaria de compartilhar com meus amigos. Sintam-se a vontade pra olhar, copiar e testar tbm. Abraços.
terça-feira, 4 de agosto de 2015
Entrevero
Ingredientes:
500 g de carne suína em iscas( usei bisteca)
500 g de frango em iscas
500 g de carne de boi em iscas
500 g de calabresa em rodelas
1 pimentão vermelho em pedaços
1 pimentão amarelo em pedaços
1 pimentão verde em pedaços
2 cebolas em pedaços
500 g de pinhão cozido e descascado
Tempere as carnes a gosto e reserve.
Refogue cada uma individualmente no grill e reserve.
Depois refogue a cebola e os pimentões, junte as carnes reservadas, o pinhão e deixe tomar gosto.
Se quizer pode acrescentar um pouco de molho de soja.
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