Rabanada de Forno.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado MOCOCA
2 latas de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
4 unidades de ovos
10 unidades de pão tipo baguete amanhecidos (cortados em fatias da espessura de um dedo) -
ou pão francês

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos acomodem os pães em um refratário, de modo que fique bem forrado o fundo. Despeje o líquido do liquidificador, cubra com filme de pvc e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Polvilhe açúcar e canela, leve ao forno pré aquecido e asse, por aproximadamente 30 min. ou até dourar.

Estrogonofe de Carne e Brinde Mococa.

Recebi da Mococa 2 molhos novos...
Estrogonofe de Carne e Quatro Queijos.
Era pra provar e dizer o q achou.
Fiz uma receita básica de estrogonofe e acrescentei o molho...ficou uma Delícia, minha filha adorou.
O de queijo ainda não provei..mas tenho certeza e deve ser delicioso.

Receita:
300g de coxão mole
1/2 cebola picada
sal a gosto
1 caixa de Molho estrogonofe da Mococa
cebolinha verde pra decorar.

Cozinhe a carne ate ficar macia, acrescente o molho Mococa e deixe ferver por 5 minutos.
Decore com a cebolinha e sirva com arroz branco e batata palha.

Comercial MOCOCA

Depois de 20 anos, a Mococa volta a se comunicar com o consumidor através de propagandas na TV, agora com o mais novo comercial institucional divulgando a linha de produtos em um delicioso café da manhã com a família toda reunida. O sabor de bons momentos agora estará na sua telinha.

Bolo de Chocolate com Maracujá.

massa:
Bolo Peteleco - Chocolate

Ingredientes:
3-copos de farinha de trigo
2-copos de açúcar
2-ovos
1-copo de chocolate em pó
1-copo de óleo( não cheio)
2-copos de leite
1-colher de pó royal
1- colher de chá de bicarbonato e
1/2 de sal.
-
Preparo:
Bater no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e misture a farinha e o chocolate em pó. Por último o leite fervido.

Aconselho a misturar em uma tigela o trigo e o chocolate junto com o fermento. Em seguida adicionar o leite fervido.

Recheio:
mousse de maracujá.

1 lata de leite condensado (Mococa)
1 lata de creme de leite (Mococa)
1 lata de suco de maracujá
metade de 1 pacote de gelatina sem sabor(6g)
Bata tudo no liquidificador.
Recheie o bolo.

Torta Gelada – Bombom

Ingredientes
1 pacote de biscoito de chocolate triturado
1 colher (sopa) de margarina

Recheio:
12 bombons Sonho de Valsa (usei Bis)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de brigadeiro (comprado pronto, usei MOCOCA)
1 lata de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)

Cobertura:
2 xícaras (chá) de chantilly
Bombons Sonho de Valsa® picados a gosto

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e, com ela, forre o fundo de uma fôrma de fundo removível. Coloque os bombons sobre a massa, um ao lado do outro. Em uma panela, hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. No liqüidificador, bata a gelatina, o creme de leite, o brigadeiro, o leite e despeje sobre os bombons com cuidado. Espalhe o chantilly, decore com os bombons picados e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.

Bolo Integral de cenoura com gotas de chocolate.

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida
1 xícara (chá) de óleo (100ml)
300g de cenouras
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
Acrescente as gotas de chocolate.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.

Torta de Limão.

Massa:
200g de biscoito maisena moído
100g de manteiga MOCOCA derretida
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Misture tudo, coloque em forma de aro removível e leve ao forno médio por 15 minutos.
Reserve.

Recheio:
1 lata de leite condensado Mococa
1 caixa de creme de leite Mococa
1 xicara de suco de limão
12g de gelatina em pó sem sabor (usei so a metade do pacote, 6g).

Bata tudo no liquidificador e despeje sobre a massa reservada.
Leve pra gelar, decore a gosto e Bom Apetite.

Pavê de Bis.

Creme:
1 lata de leite condensado MOCOCA
2 latas de leite
2 gemas de ovo
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho

Misture tudo e leve ao fogo ate engrossar.

Pique 1 ou 2 caixas de Bis (guarde alguns para decorar).
Coloque em um pirex, despeje o creme frio e reserve.
À parte bata 2 claras em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar e misture 1 caixa de creme de leite MOCOCA.
Depeje sobre o creme reservado e decore a gosto.
Sirva gelado.

Kit Mococa.

Ola amigos (as).
Hoje recebi meu Kit Mococa, q ganhei no sorteio feito pelo Blog Meu Cantinho Culinário da nossa amiga Angela Azevedo.
Fiquei muito feliz!
Pretendo fazer muitas coisas gostosas....rsrsrrrs.
Abraços.

Kit Mococa contém:
1 lata de leite condensado
1 leite condensado (caixa)
1 creme de leite (caixa)
1 brigadeiro
1 beijinho
1 cajuzinho
1 doce de leite
1 molho branco
1 mingau de arroz
1 mingau de milho
1 farinha láctea
1 bebida láctea sabor chocolate
2 mocoquinha bebida láctea (chocolate e chocolate branco)
1 manteiga com sal
1 bolsa de papel
e receitas.

Boas Festas!

Ola amigos (as).
Estive um pouco ausente esse ano, mas prometo q ano q vem estarei postando novas receitas e visitando o cantinho de vcs.
Quero Desejar Um Feliz Natal e próspero ano Novo à todos...com muita saúde, paz e amor !
Bjos grande e ate 2011.
Abraços.

Daniela e família.