Penne com Brócolis ao Molho Quatro Queijos Mococa.

Hoje resolvi provar essa molho...acabei fazendo uma massa básica e acrescentei brócolis.
Ficou muito Bom...o sabor desse Molho é Delicioso.

De sobremesa...fiz uma gelatina e bati no liquidificador com creme de leite Mococa.

Bolo Brigadeiro Mococa.

Bolo de chocolate bem molhadinho .
Este não precisa de batedeira use só uma tigela.
Coloque nela (nesta ordem):

3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervendo (e não fervente)
½ xícara de óleo

Misture tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente. (Coloca os ovos e bate; o açúcar e mistura; o achocolatado e mexe bem ... e assim até o fim. Só coloca o ingrediente seguinte depois de bem mexido com o anterior. Ta bem explicado???)

Então, junte 1 colher de fermento químico em pó (tipo Royal).

Forma untada (nº 03) e enfarinhada. Forno médio (eu coloquei no 180ºC) até assar bem (de 20 a 30 min)

recheio e cobertura.
1 lata de brigadeiro Mococa e 5 colheres sopa de creme de leite Mococa  e granualado de chocolate.

Esse tbm fiz pro niver do Marido.

Bolo Cajuzinho Mococa.

- 03 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Como fazer:
Colocar os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e bater por uns minutinhos.
Colocar o fermento a mao e misturar levemente.
A massa fica linda, nem homogenea.
Assar o bolo em forno pré aquecido, a 180 graus, por cerca de 35 minutos (fazendo o teste do palito a partir de 30 minutos).
O bolo fica muito lindo!

recheio e cobertura.
1 lata de Cajuzinho da Mococa misturado com 5 colheres sopa de creme de leite e amendoim picado.

Fiz esse bolo pro níver do marido.

Bolo de Tangerina com casca

Ingredientes

5 mexericas (duas para a massa e cinco para a calda)
1 1/3 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo
3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal

Preparo

Corte duas mexericas ao meio, corte novamente e retire as sementes e a parte branca do miolo, bata no liquidificador juntamente com o açúcar, o sal, o óleo e os ovos (bata por um bom tempo pra mexerica reduzir a pedaços quase imperceptíveis). Transfira essa mistura para uma bacia e misture a farinha e o fermento. Leve ao forno médio em forma untada e enfarinha por aproximadamente 40 minutos ou até que espetando o palito o mesmo saia limpo. Enquanto isso faça a calda. Esprema o suco das mexericas restantes coloque em uma panela com três colheres (sopa) de açúcar, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Agora é só espalhar sobre o bolo após o mesmo ter ficado assado.

Rabanada de Forno.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado MOCOCA
2 latas de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
4 unidades de ovos
10 unidades de pão tipo baguete amanhecidos (cortados em fatias da espessura de um dedo) -
ou pão francês

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos acomodem os pães em um refratário, de modo que fique bem forrado o fundo. Despeje o líquido do liquidificador, cubra com filme de pvc e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Polvilhe açúcar e canela, leve ao forno pré aquecido e asse, por aproximadamente 30 min. ou até dourar.

Estrogonofe de Carne e Brinde Mococa.

Recebi da Mococa 2 molhos novos...
Estrogonofe de Carne e Quatro Queijos.
Era pra provar e dizer o q achou.
Fiz uma receita básica de estrogonofe e acrescentei o molho...ficou uma Delícia, minha filha adorou.
O de queijo ainda não provei..mas tenho certeza e deve ser delicioso.

Receita:
300g de coxão mole
1/2 cebola picada
sal a gosto
1 caixa de Molho estrogonofe da Mococa
cebolinha verde pra decorar.

Cozinhe a carne ate ficar macia, acrescente o molho Mococa e deixe ferver por 5 minutos.
Decore com a cebolinha e sirva com arroz branco e batata palha.

Comercial MOCOCA

Depois de 20 anos, a Mococa volta a se comunicar com o consumidor através de propagandas na TV, agora com o mais novo comercial institucional divulgando a linha de produtos em um delicioso café da manhã com a família toda reunida. O sabor de bons momentos agora estará na sua telinha.

Bolo de Chocolate com Maracujá.

massa:
Bolo Peteleco - Chocolate

Ingredientes:
3-copos de farinha de trigo
2-copos de açúcar
2-ovos
1-copo de chocolate em pó
1-copo de óleo( não cheio)
2-copos de leite
1-colher de pó royal
1- colher de chá de bicarbonato e
1/2 de sal.
-
Preparo:
Bater no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e misture a farinha e o chocolate em pó. Por último o leite fervido.

Aconselho a misturar em uma tigela o trigo e o chocolate junto com o fermento. Em seguida adicionar o leite fervido.

Recheio:
mousse de maracujá.

1 lata de leite condensado (Mococa)
1 lata de creme de leite (Mococa)
1 lata de suco de maracujá
metade de 1 pacote de gelatina sem sabor(6g)
Bata tudo no liquidificador.
Recheie o bolo.

Torta Gelada – Bombom

Ingredientes
1 pacote de biscoito de chocolate triturado
1 colher (sopa) de margarina

Recheio:
12 bombons Sonho de Valsa (usei Bis)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de brigadeiro (comprado pronto, usei MOCOCA)
1 lata de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)

Cobertura:
2 xícaras (chá) de chantilly
Bombons Sonho de Valsa® picados a gosto

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e, com ela, forre o fundo de uma fôrma de fundo removível. Coloque os bombons sobre a massa, um ao lado do outro. Em uma panela, hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. No liqüidificador, bata a gelatina, o creme de leite, o brigadeiro, o leite e despeje sobre os bombons com cuidado. Espalhe o chantilly, decore com os bombons picados e leve à geladeira por 3 horas. Retire, desenforme e sirva.

Bolo Integral de cenoura com gotas de chocolate.

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida
1 xícara (chá) de óleo (100ml)
300g de cenouras
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
Acrescente as gotas de chocolate.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.