Bolo de Chocolate com morangos.

Massa

1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
3 unidade(s) de ovo
4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo: Bata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em uma fôrma redonda,untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Chantily caseiro 
1 xícara de leite bem gelado
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de emustabe
Bata tudo na batedeira ate ficar bem firme.
 
Morango a gosto.

Recheie com chantily e morangos picados.
Cubra com chantily e decore com morangos.

Morangos com Chocolate.

Sugestão fácil, rápida e gostosa.

Morango a gosto lavados e secos.
Chocolate meio amargo derretido.

Banhe os morangos e leve pra geladeira.
Depois é so se deliciar com essa gostosura.

Torta Salgada.

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

200g de margarina forno e fogão

1 ovo

4 colheres (sopa) de leite

Pitada de sal

Ovo para pincelar a massa

Modo de preparo:

Misture a farinha e a margarina forno e fogão com as mãos, fazendo uma farofa. Acrescente o leite e o sal e misture bem. Abra a massa com o auxilio de rolo. Forre o fundo de uma assadeira  redonda com fundo removível, disponha o recheio de sua preferencia e finaliza entrelaçando tiras de massa. Se preferir dobre a quantidade da receita e cubra todo o recheio. Pincele como ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC. Asse por aproximadamente 60 minutos.

Sugestões de recheio:

Frango com Palmito.

Palmito com milho.

Carne.

Calabresa.

Rosquinhas Húngaras

Ingredientes

7 colheres (sopa) de açúcar

2 ovos

1 pitada de sal

2 e 1/2 xícaras de leite morno (ou água)

2 tabletes fermento para pão (30 g) ou 1 sachê de 10 g fermento seco biológico

Trigo até dar ponto (aproximadamente 7 xícaras)

Recheio:

7 colheres (sopa) de açúcar

1 pacote de coco ralado de 50 g, ou 100 g se preferir mais coco

1 pote de margarina de 250 g de boa qualidade 


Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha o açúcar, o sal, os ovos, o leite morno com o fermento

Se usar fermento seco, adicione por último, junto com a farinha

Mexa bem, adicione a farinha até dar ponto

Passe para uma superfície enfarinhada e amasse até ficar homogênea, não precisa ser muito

Deixe descansar por 10 minutos (não exceda esse tempo senão a massa cresce muito e não dá para rechear), divida a massa em 3 partes, abra com o rolo, recheie e enrole

Evite colocar muito recheio nas bordas para não vazar depois

Corte em rodelas e coloque nas formas, com um espaço entre elas para não grudarem

Deixe descansar por 1 hora

Asse em forno pré-aquecido, até que fiquem douradas

Se quiser pincelar as rosquinhas, pode usar uma mistura de 1 copo de leite, 2 colheres de açúcar e coco ralado

Sorteio acontecendo no Blog Artes da Sadhia/ Piracanjuba.

http://www.artesdasadhianacozinha.com/

Não deixem de participar!
Eu ja estou concorrendo.....
Abraços.

Nova Parceria Produtos VITAO.

Acabei de receber esta sacola com os produtos Vitao.

Salgadinho Snacks Integral sabor Tomate e Orégano.
Cookies Integrais com Cacau
Pipoca de Arroz Integral
Granola Tradicional
Doce de Leite com coco DELAKASA
Doce de Leite com morango DELAKASA

Molhos Mococa

 Molhos:
Estrogonofe,
Madeira,
Quatro queijos e
Branco.

Ótima opção para uma refeição diferenciada.
Vai bem com massas, carne, frango, enfim.
Escolha o seu e aproveite!

Bolo Paçoquinha.

Ingredientes:
 

1 xícara (chá) de manteiga MOCOCA
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de paçoquinha de boa qualidade esfarinhada com as mãos
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
 

Modode Fazer:
Coloque na batedeira a manteiga MOCOCA, o açúcar e as gemas e bata muito bem até formar um creme fofo. Desligue a batedeira, acrescente o leite e misture com uma colher. Junte a paçoquinha e misture novamente. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e mexa levemente. À parte bata as claras em neve e misture à massa cuidadosamente, em movimentos de baixo para cima até que fique uma mistura homogênea. Coloque numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, previamente aquecido.

Cobertura
Ingredientes:
1 lata de leite condensado MOCOCA
1 xícara (chá) de paçoquinha esafarelada com as mãos
1 lata de creme de leite MOCOCA
 

Modo de Fazer:
Mexa tudo e leve ao fogo brando, mexendo de vez em quando. Deixe até ferver e ficar uma mistura homogênea. Desligue e cubra o bolo ainda quente.

Pé de Moleque.

500 grs de amendoim torrado
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de leite
1 lata de leite condensado MOCOCA
 

Coloque em uma panela o amendoim, o leite e o açúcar
mexa até o açúcar derreter, depois coloque o leite condensado e continue a mexer até desprender da panela.
Tire as colheradas do doce ainda quente e coloque sobre a pedra, até esfriar

espallhe um pouco de açúcar para o doce não grudar (senti um pouco de dificuldade pra desgrudar do marmore, talvez tenha sido pouco açúcar).

pode acrescentar a receita 2 colheres de achocolatado e o amendoim não precisa retirar a pele, fica bem torradinho

Bom mesmo! e fica o amendoim torradinho mas o doce cremoso, não aqueles doces duros.. Muito bom!