Kit Mococa.

Ola amigos (as).
Hoje recebi meu Kit Mococa, q ganhei no sorteio feito pelo Blog Meu Cantinho Culinário da nossa amiga Angela Azevedo.
Fiquei muito feliz!
Pretendo fazer muitas coisas gostosas....rsrsrrrs.
Abraços.

Kit Mococa contém:
1 lata de leite condensado
1 leite condensado (caixa)
1 creme de leite (caixa)
1 brigadeiro
1 beijinho
1 cajuzinho
1 doce de leite
1 molho branco
1 mingau de arroz
1 mingau de milho
1 farinha láctea
1 bebida láctea sabor chocolate
2 mocoquinha bebida láctea (chocolate e chocolate branco)
1 manteiga com sal
1 bolsa de papel
e receitas.

Boas Festas!

Ola amigos (as).
Estive um pouco ausente esse ano, mas prometo q ano q vem estarei postando novas receitas e visitando o cantinho de vcs.
Quero Desejar Um Feliz Natal e próspero ano Novo à todos...com muita saúde, paz e amor !
Bjos grande e ate 2011.
Abraços.

Daniela e família.

Saudades.

Ando meio ausente....fazem 4 meses q estou trabalhando fora, ai ja viu.
A vida virou um correria so....mas sempre estou por aqui olhando as novidades.
Também estou fazendo bolos pra fora....imaginem a correria.
Mas esta sendo bom....uma ajuda ha mais no orçamento doméstico.
Aguardo a visita de todos.....Abraços.

Bolo Floresta negra.

Fiz esse bolo pro níver da filhota.

Ingredientes:
3-copos de farinha de trigo
2-copos de açúcar
2-ovos
1-copo de chocolate em pó
1-copo de óleo( não cheio)
2-copos de leite
1-colher de pó royal
1- colher de chá de bicarbonato e
1/2 de sal.
-
Preparo:
Bater no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e misture a farinha e o chocolate em pó. Por último o leite fervido.

Aconselho a misturar em uma tigela o trigo e o chocolate junto com o fermento. Em seguida adicionar o leite fervido.

Cobertura chantilly

com as medidas exatas.

01 copo (200ml) de leite bem gelado, ou seja estupidamente gelado
01 copo (200ml) de açúcar refinado
01 colher (sopa)de emulsificante
Pode colocar, um pouco de leite de coco, ou entao leite ninho em pó
Quem quiser pode colocar chocolate em pó também q. fica muito bom.
Bater tudo até o ponto de chantilly

cerejas em calda.

Dividi em 3 camadas, reguei com a calda.
Misturei as cerejas picadas junto com um pouco de chantily.
massa, recheio, massa, recheio, massa e cubra com chantily e decore a gosto.
Usei raspas de chocolate e cereja.
Ficou bem molhadinho.

Niver da minha princesa.

Parece q foi ontem....minha princesa ja esta completando 6 aninhos.
Como estava de folga,fiz uns bolinhos e levei pra escola, pra compartilhar com os amiguinhos.
Ela ficou muito feliz!
Domingo iremos fazer um café pros familiares e amigos.

Níver do Blog.

Ando meio ausente, pois estou trabalhando fora.
Mas não podia deixar de agradecer a todos os meus amigos, seguidores, pelo carinho recebido nesse 1 ano de blog.
Prometo q logo estarei postando receitas novas. Sempre q posso dou uma passada rápida e acompanho as novidades.

Bjos e abraços.
Daniela.

Petiscos no Grill.

Se tem uma coisa q não me arrependi de comprar foi um Grill...ele é tudo de bom!
Uso quase todos os dias, faço de tudo....principalmente petiscos e legumes grelhados..

Petiscos no Grill.

linguiça calabresa á vontade
bife em pedaços
flizinhos de frango em pedaços
cebolas em rodelas.

Leve tudo ao grill, começando com a carne, depois frango e por ultimo a calabresa e a cebola.
Fica uma delícia!

Amêndoas ou Amendoim Praliné.

Amêndoas ou Amendoim Praliné.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amendoim torrado

1 xícara (chá) de açúcar

meia colher (chá) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel

Modo de Preparo

Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água

Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando

Quando começar açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem

Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira

Chocolates Caseiro.

Fiz uns bombons para consumo da família.
Como não havia me preparado antes...usei somente amendoim, pois era o q tinha em casa.

Chocolates Caseiro.

600g de chocolate cobertura meio amargo da Harald (confeiteiro) fracionada
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído (deixei uns pedaços maiores)

Derreta o chocolate em banho maria ou microondas, faça o teste com o palito (colacar nos labios e ver se esta bom), misture o amendoim ou qualquer coisa de sua preferencia e coloque nas forminhas. Leve pra gelar ate a forma ficar opaca.
Desenforme, embale e aproveite pra vender ou presentear.

Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro branco.

Esse foi o Bolo q fiz pro meu níver.
Não fiz festa, veio apenas meus pais e irmãos.

Bolo de Chocolate com recheio de Brigadeiro Branco

Usei essa receita

Ingredientes:
3-copos de farinha de trigo
2-copos de açúcar
2-ovos
1-copo de chocolate em pó
1-copo de óleo( não cheio)
2-copos de leite
1-colher de pó royal
1- colher de chá de bicarbonato e
1/2 de sal.
-
Preparo:
Bater no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e misture a farinha e o chocolate em pó. Por último o leite fervido.

Aconselho a misturar em uma tigela o trigo e o chocolate junto com o fermento. Em seguida adicionar o leite fervido.

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:
. 400g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite sem soro


Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e recheie o bolo.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo