Pãezinhos de cenoura e chocolate.

Fiz esses pãezinhos ontem à noite, minha filha de 5 anos me ajudou.
Ficaram ótimos...e é uma maneira saudavel e gostosa de crianças consumirem legumes.
Segue a receita.

Pãezinhos de cenoura e chocolate.

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
3 cenouras raladas
50g de fermento biológico fresco
2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
7 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga
Óleo para untar
1 gema

Recheio:
200g de chocolate ao leite

Modo de Preparo
Bata no liqüidificador o leite, a cenoura, o fermento, os ovos e o açúcar. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga e acrescente à mistura no liqüidificador. Amasse até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Faça bolinhas recheadas com o chocolate picado e coloque-as em uma forma untada e deixe crescer. Pincele com a gema e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.