Pastel Enroladinho

Não lembro onde peguei essa receita, mas resolvi fazer no sábado à noite.
Ficaram bem gostosos.

Pastel Enroladinho

Ingredientes:

-1 pacote de massa de pastel redondinha(ou 1 rolo se não encontrar-aí no
caso corta um quadrado pra rechear)
-3 claras levemente batidas
-150g de queijo mussarela em fatias finas
-150g de salame em fatias finas
-3 saquinhos de queijo ralado
-óleo para fritar

Modo de preparo:

Pegue um pedaço da massa de pastel ou 1 daquela redondinha pequena
e recheie com queijo mussarela e salame.
Enrole e feche,levemente ,as pontas,apenas apertando um pouco.
Depois passe cada rolinho nas claras e depois no queijo ralado.
Não precisa encher muito de queijo,mais para lambuzar mesmo.
Aqueça o óleo bem quente .
Assim que esquentar,diminua o fogo ,deixando mínimo,e frite
os rolinhos de pastel.