Bolo de Aveia com maçã e banana.

Essa receita é da caixa de aveia, fica uma delicia.

Bolo de Aveia com maçã e banana.

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
100g de creme vegetal
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 maças e 3 bananas picadas.

Farofa:
1/2 colher (sopa) de creme vegetal
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
canela a gosto.
Misture tudo.

Misture todos os ingredientes, menos as frutas. Bata bem, adicione as frutas e o fermento. Coloque em forma untada. Polvilhe por cima a farofa.
Forno pré-aquecido por 20 minutos.