Fiz esses pães por café da tarde.
ficou bem fofinho e o cheirinho esta ótimo.
Pão de fubá com aveia
5 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de aveia
1 copo de iogurte natural
150 ml de água morna
1 pacote de fermento pão instântaneo (10g)
2 colheres de açúcar
1 colher de sal
2 colheres de banha de porco ou margarina
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture bem.
Se ficar muito mole coloque mais farinha de trigo aos poucos, ate a massa soltar das mãos.
Deixe a massa dobrar de volume. Modele dois pães e coloque na forma untada e deixe crescer novamente. Pincele gema e leve pra assar por 45 minutos forno 180º.
Dica: eu abri a massa com rolo de macarrão e depois enrolei, fica tipo rocambole.
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