terça-feira, 23 de outubro de 2012

Bolo pega Marido.





Ingredientes
1 lata de leite condensado MOCOCA
a mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
a mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento

Modo de Preparo
  1. Bata todos tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno
  5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informaçães Adicionais
  • Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

    Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.
    O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

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