terça-feira, 4 de agosto de 2015

Entrevero





Ingredientes:

500 g de carne suína em iscas( usei bisteca)
500 g de frango em iscas
500 g de carne de boi em iscas
500 g de calabresa em rodelas
1 pimentão vermelho em pedaços
1 pimentão amarelo em pedaços
1 pimentão verde em pedaços
2 cebolas em pedaços
500 g de pinhão cozido e descascado

Tempere as carnes a gosto e reserve.
Refogue cada uma individualmente no grill e reserve.
Depois refogue a cebola e os pimentões, junte as carnes reservadas, o pinhão e deixe tomar gosto.
Se quizer pode acrescentar um pouco de molho de soja.

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