quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Bolo de Espinafre






Ingredientes:
1 maço de espinafre lavado
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

 Modo de preparo:
Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador.
A parte, misture os ingredientes secos. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem.
Coloque em forma untada e polvilhada, leve pra assar em forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 30 a 40 minutos.

OBS: servi com uma cobertura de chocolate.

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