Prajá (sobremesa gelada, tipo sorvete).
1 lata de leite condensado
1 ½ lata de leite
6 gemas
6 colheres (sopa) de Nescau
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar. Coloque num pirex e deixe esfriar.
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6 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Bata as claras bem firme e reserve.
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6 colheres (sopa) de açúcar
Faça uma calda com o açúcar e despeje nas claras reservadas mexendo sempre (na batedeira).
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½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
5 colhers (sopa) de açúcar
100g de coco em flocos
Faça uma calda com o açúcar e a manteiga, misture o coco.
Pegue com um garfo e distribua sobre as claras.
Dani, achei esta receita muito provveitosa. Vou fazer para o reveillon da galera na igreja. Depois te conto o resultado. Bjo. Deus te abençoe.
ResponderExcluirCristina Barros/ Porto Velho-RO.
Prima, bateu uma vontade hoje...
ResponderExcluirAcho q vou fazer! rsrs
bjo
Oi Dani! Adorei a receita e com certeza vou fazer!!!
ResponderExcluirAdorei o blog e já estou seguindo, quero convidá-la para conhecer o meu tb e inclusive participar do meu primeiro sorteio.
bjs
www.cantinhodajuju-juju.blogspot.com>