domingo, 28 de março de 2010

Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro branco.



Esse foi o Bolo q fiz pro meu níver.
Não fiz festa, veio apenas meus pais e irmãos.

Bolo de Chocolate com recheio de Brigadeiro Branco

Usei essa receita

Ingredientes:
3-copos de farinha de trigo
2-copos de açúcar
2-ovos
1-copo de chocolate em pó
1-copo de óleo( não cheio)
2-copos de leite
1-colher de pó royal
1- colher de chá de bicarbonato e
1/2 de sal.
-
Preparo:
Bater no liquidificador o óleo, ovos, açúcar e misture a farinha e o chocolate em pó. Por último o leite fervido.

Aconselho a misturar em uma tigela o trigo e o chocolate junto com o fermento. Em seguida adicionar o leite fervido.

Recheio:
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:
. 400g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite sem soro


Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar e recheie o bolo.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e leve a geladeira até começar a endurecer. Bata na batedeira até ficar cremoso e cubra o bolo

3 comentários:

  1. Dani,
    Amei seu blog e já estou te seguindo para não perder nada,rs!
    Faça-me uma visitinha quando puder ,terei o maior prazer em recebê-la por lá!
    Bjinho

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  2. ficou muito bom mesmo adorei beijos susy 23/08/2011

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  3. Hummm... Parece até a divina torta Fantasia, de uma deliciosa loja daqui do Rio de Janeiro!

    Pra ficar ainda melhor, sugiro colocar por cima àquelas bolinhas de cereais crocantes de chocolante preto e branco (vendidas como enfeite em supermercados).

    É de comer rezando!

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