Esse foi nosso almoço.
Como ja havia comentado, maridão adora frango. Ai vai mais uma receitinha fácil e rápida....e muito gostosa.
Strogonoff de frango à minha moda.
500g de peito de frango picado
100g de champignon picado em fatias
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
1 caixa de creme de leite
100ml de iogurte natural
cheiro verde à gosto
arroz branco e batata palha pra acompanhar.
Em uma panela frite a cebola com um pouco de óleo, acrescente o frango e cozinhe ate ficar macio (coloque água aos poucos), junte o tomate e deixe cozinhar mais um pouco. No momento de servir, finalize, colocando o creme de leite, iogurte, mostarda, catchup, cogumelos e cheiro verde. Não deixe ferver, apenas aquecer. Sirva com o arroz e a batata palha.....Bom apetite.
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