Esse foi nosso jantar, acompanhado de macarrão e salada.
Bife à rolê.
8 bifes(usei coxão mole)temperado a gosto
mortadela em fatias
batatas cortadas em palitos
se quizer pode usar queijo prato tbm.
palitos de dente pra prender
Enrole os bifes com a mortadela e a batata ao meio e prenda com palitos.
Regue com umas 3ou 4 colheres de molho de soja. Deixe tomar gosto pelos menos por 1 hora. Coloquei 1 cebola em pedaços pequenos por cima.
Depois coloque uma colher de óleo em uma panela de pressão,doure os bifes e acrescentes o molho de soja e a cebola q sobrou na travessa. Acrescente 1 colher (sopa) de colorau, e 1/2 xícara de milho. Complete com 300ml de água quente, feche a panela de pressão e deixe ferver por 30 minutos.
Bom apetite.
OBS: em cima, a foto dele cortado, acompanhado de arroz com cenoura e brócolis, couve refogada e salada. Foi o almoço de outro dia.
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