domingo, 23 de agosto de 2009

Cachorro-quente de forno.



Cachorro-quente de forno.

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícars (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de óleo
margarina pra untar a forma

Recheio:
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
3 tomates picados
10 salsichas picadas (aferventadas)
sal e pimenta-do reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada

Em uma tigela misture os ingredintes da massa. Acrescente o recheio e torne a misturar. Coloque em forma untada e leve pra assar por 30 minutos.

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