terça-feira, 25 de agosto de 2009

Costelinha de porco.



Esse foi nosso almoço de hoje.
Segue a receita.

Costelinha de porco.

1k de costelinha de porco, temperada com pouco sal, alho e limão.
Deixe tomar gosto por 12 horas ou de um dia pro outro.

Em uma panela de pressão, coloque 2 colheres (sopa) de azeite e leve as costelinhas pra dourar. Acrescente o liquido q sobrou junto. Depois de bem douradas, coloque 1 xícara de água quente com 1 caldo de bacon, acrescente batatas a gosto.
Feche a panela e depois q pegar pressão, deixe por 30 minutos.
Sirva com arroz e farofa.
Fica uma delicia.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Bem vindo amigos!
Fiquem a vontade pra deixar seus comentários.
Abraços.