BEM VINDOS! Gosto de me aventurar na cozinha e estou sempre testando coisas novas. De um tempo pra ca comecei a fotografar minhas receitas e gostaria de compartilhar com meus amigos. Sintam-se a vontade pra olhar, copiar e testar tbm. Abraços.
domingo, 12 de julho de 2009
Pavê de chocolate com amendoim
Hoje recebemos a visita de um casal de amigos e sua filha.
Fiz essa sobremesa, ate que ficou gostosa...rsrs.
Pavê de chocolate com amendoim
1 bolo de chocolate pronto em fatias(tipo bolo inglês)
1 xícara de amendoim, torrado e moído(reserve um pouco pra decorar)
2 claras batida em neve(cobertura)
Creme:
500ml de leite
2 colheres(sopa)amido de milho
1/2 xícara de açúcar
essencia de baunilha a gosto
1 gema de ovo
1 caixa de creme de leite
Misture tudo e leve ao fogo ate engrossar.
deixe esfriar e depois misture o creme de leite
Montagem:Em um pirex,coloque um pouco do creme misturado com amendoim,fatias de bolo. alterne camadas de creme e bolo ate terminar.
Em seguida, coloque as claras e decore com amendoim
Sirva gelado.
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Gosto muito de amendoim,este pavê faria sucesso aqui em casa.
ResponderExcluirBjs!